12 Haziran (Reuters) – McDonald’s gibi görünebilir ve kokabilir ama şimdi Vkusno & tochka. Altın kemerler gitti, Filet-O-Fish sadece bir balık burgeri. Big Mac Rusya’dan ayrıldı.
McDonald’s Pazar günü Rusya’nın fast-food ve ekonomi sahnesinde yeni bir dönem başlattı. (MCD.N) Restoranlar Moskova’da kapılarını yeni Rus mülkiyeti altında ve “Lezzetli ve bu kadar” anlamına gelen yeni isimle açtı.
Amerikan burger devinin Moskova’da Doğu ve Batı arasındaki sembolik bir çözülmede kapılarını ilk kez açmasından otuz yıldan fazla bir süre sonra, yeniden markalı satış noktalarının ortaya çıkması, bir kez daha yeni bir dünya düzeninin açık bir işaretidir. Yeniden açılışlar, ulusal gururu kutlayan bir tatil olan Rusya Günü’nde gerçekleşti.
Reuters.com’a ÜCRETSİZ sınırsız erişim için şimdi kaydolun
McDonald’s’ın Ukrayna’daki ihtilaf nedeniyle ülkeyi terk ederken sattığı zincirin serveti, Rusya ekonomisinin ne kadar başarılı bir şekilde kendi kendine yeterli hale gelebileceğini ve Batı yaptırımlarına dayanabileceğinin bir testini sağlayabilir. devamını oku
Pazar günü, çok sayıda insan Moskova’nın merkezindeki Puşkin Meydanı’ndaki eskiden McDonald’s’ın amiral gemisi restoranının önünde sıraya girdi. Çıkışta yeni bir logo – iki patates kızartması ile stilize edilmiş bir burger – artı bir slogan vardı: “İsim değişir, aşk kalır”.
Kuyruk, 1990’da Sovyet döneminde McDonald’s’ın orijinal açılışına akın eden binlerce insandan önemli ölçüde daha küçüktü.
Batı kapitalizmini simgeleyen bir markanın ilk tadı için 32 yıl önce sıraya giren BT çalışanı Sardana Donskaya, “Her şeyin eskisi gibi kalması için kalitenin düşmesini önlememiz gerekiyor, çünkü McDonald’s’ı sevdik” dedi. halefine öncülük etmek için Pazar günü geri döndü.
Vkusno & tochka’nın menüsü daha küçüktü ve Big Mac’i ve McFlurry gibi diğer bazı burgerleri ve tatlıları sunmuyordu. Duble çizburger 129 rubleye (2.31 $) gidiyordu, McDonald’s’ta kabaca 160 rubleye ve bir balık burgeri 169 rubleye, daha önce 190 rubleye gidiyordu.
Yeni şirketin kalite müdürü Alexander Merkulov, hamburgerlerin bileşiminin değişmediğini ve McDonald’s’ın ekipmanının kaldığını söyledi.
McDonald’s Mart ayında Rus restoranlarını kapattı ve Mayıs ayı ortasında ülkeyi tamamen terk etmeye karar verdiğini söyledi. 24.
Acelenin bir işareti olarak, yeni sahiplerin lansman için zamanında yeniden markalaşmak zorunda kaldıkları, patates kızartması ve hamburger ambalajlarının çoğu, içecek kapları gibi düz beyazdı, paket servis çantaları ise düz kahverengiydi. Ketçap ve diğer sos paketlerindeki eski McDonald’s logosu, geçici siyah işaretlerle kaplanmıştı.
15 yaşındaki bir müşteri olan Sergei, çok az fark gördü.
“Tadı aynı kaldı” dedi tavuk burger ve patates kızartmasının içine girerken. “Kola farklı, ama burgerde gerçekten bir değişiklik yok.”
BÜYÜK BİR MACDAN DAHA İYİ?
McDonald’s Corp şirketinin Rusya’daki restoranlarını 12 Haziran 2022’de Moskova, Rusya’da yeni bir isim altında yeniden markalaştıracak yerel lisanslarından birine satma kararı almasının ardından, çalışanlar yeni bir restoranın açılışı öncesi hazırlıklara katılıyor. REUTERS / Evgenia Novozhenina
Amiral gemisi Moskova restoranı, Pazar günü başkentin içinde ve çevresinde açılan 15 markalı mağaza arasında yer alıyor. Vkusno & tochka’nın CEO’su Oleg Paroev, şirketin Rusya’da Haziran ayı sonuna kadar 200 restoranı ve yaz sonuna kadar 850 restoranı yeniden açmayı planladığını söyledi. FACTBOX’a bakın:
Temmuz ayında açılması planlanan Moskova şubesinin müdürü Ruzanna, “Üç ay boyunca çalışmadık” dedi. “Herkes çok memnun.”
Ukrayna ihtilafının başlamasından haftalar önce McDonald’s Rusya CEO’su olarak atanan Paroev, zincirin eski McDonald’s iç mekanını koruyacak, ancak eski ismine yapılan tüm referansları kaldıracağını söyledi.
Paroev, restoranda düzenlediği basın toplantısında, “Amacımız, misafirlerimizin ne kalite ne de ambiyans açısından bir fark görmemesidir.”
İşletmenin yeni sahibi Sibiryalı işadamı Alexander Govor, Reuters’e McDonald’s imzası Big Mac’e benzer bir şey başlatmayı düşüneceğini söyledi.
Reuters’a verdiği demeçte, “Bazı renkleri kullanma hakkımız yok, altın kemerleri kullanma hakkımız yok, McDonald’s’ın adını kullanma hakkımız yok” dedi.
“Big Mac, McDonald’s’ın hikayesidir. Kesinlikle benzer bir şey yapacağız” dedi. “Ziyaretçilerimizin ve misafirlerimizin bu yemeği sevmesi için daha da iyi bir şey yapmaya çalışacağız.”
CEO Paroev, şirketin bazı Coca Cola stokları tükendiği için yeni alkolsüz içecek tedarikçileri aradığını da sözlerine ekledi. (KO.N), Rusya’daki satışlarını askıya alıyor. Paroev, zincirin bileşenlerinin %2’si hariç tamamının Rusya’dan tedarik edildiğini söyledi.
Herkes etkilenmedi.
Basın toplantısından birkaç dakika sonra, bir adam elinde “Big Mac’i Geri Getirin” yazılı bir pankartla kameraların önünde ayağa kalktı. Restoran personeli tarafından hızla dışarı çıkarıldı.
YENİ SAHİBİNDEN: SEMBOLİK TUTAR ÖDEDİM
Govor, yüzlerce Batılı firma kaçarken varlıklarını ele geçiren birçok Rus’tan biri. Pazar günü yaptığı açıklamada, McDonald’s Rusya için “piyasa fiyatının çok altında” “sembolik” bir rakam ödediğini söyledi. Dünyanın en büyük burger zinciri McDonald’s, satışın ardından 1,4 milyar dolara kadar masraf aldı.
Rus yetkililer, ABD grubunun restoranlarını 15 yıl içinde geri alma hakkına sahip olduğunu söylediler – ancak Govor bu olasılığa soğuk su döktü.
Interfax’ın aktardığına göre, “Geri satın almayacaklarını bana açıkça söylediler” dedi.
Govor’un zincirin on binlerce çalışanını en az iki yıl boyunca elinde tutacağını söyleyen McDonald’s, satış koşulları veya gelecekteki Rus niyetleri hakkında daha fazla yorum yapmak için hemen müsait değildi.
Reuters.com’a ÜCRETSİZ sınırsız erişim için şimdi kaydolun
Reuters’in bildirdiği; Josephine Mason ve Pravin Char tarafından düzenleme
Standartlarımız: Thomson Reuters Güven İlkeleri.
