CEO Kevin Johnson Salı günü bir analist görüşmesi sırasında kahve zincirinin ABD fiyatlarını Ekim ayında ve geçen ay Ocak ayında artırdığını belirtti. Şirketin bu yıl daha da fazla fiyat artışı planladığını da sözlerine ekledi.
“Bu yılın bilançosu üzerinden planladığımız ek fiyatlandırma eylemlerimiz var,” dedi ve fiyat artışlarının enflasyon da dahil olmak üzere maliyet baskılarını azaltmak için önemli bir rol oynadığını sözlerine ekledi. “Daha sonra artan işgücü maliyetlerini tartıştı.
Ancak fiyat artışları, müşterileri mocha Fraps ve vanilyalı latte’lerinden korkutmuyor.
Johnson, “Bu fiyatlandırma eylemleriyle, tatil sezonu boyunca hala inanılmaz derecede güçlü bir talep gördük” dedi.
2 Ocak’ta sona eren üç ayda, satışlar
Starbucks (SBUX) Şirket Salı günü yaptığı açıklamada, en az 13 ayda açık olan mağazaların küresel olarak %13, Kuzey Amerika’da ise kısmen yüksek fiyatların etkisiyle %18 arttığını söyledi.
Starbucks COO’su John Culver, “Müşteri talebi üzerinde anlamlı bir etki görmedik” dedi. “Aksine, müşteri talebimiz büyümeye devam ediyor.”
Bu, ABD fiyatlarının genel olarak yükselen ve isabet eden bir başka örneği.
tüketici cüzdanları ve şirketlerin kârlılığını etkiliyor. Çalışma İstatistikleri Bürosu’nun bildirdiğine göre, kilit bir enflasyon göstergesi olan ABD tüketici fiyat endeksi, mevsimsel ayarlamalardan önce geçen yıl %7 arttı. Bu, Haziran 1982’den bu yana en büyük artıştı ve ekonomistlerin tahmin ettiğinden daha yüksekti.
Diğer birçok şirket gibi, enflasyonun yanı sıra Starbucks da daha yüksek işçilik maliyetleriyle karşı karşıya. Birkaç büyük işveren
maaşları artırıyorlar Başvuranları işletme olarak ikna etmek amacıyla,
özellikle restoranlarsığ bir emek havuzundan işe almak için mücadele ediyor.
Starbucks istisna değil: Şirket, Ekim ayında baristaların ücretlerini saatte en az 15 dolara çıkaracağını ve çoğu saatlik çalışanın yaza kadar ortalama 17 dolar kazanacağını söyledi.
Yine de fiyatların artması Starbucks üzerindeki baskının tamamını hafifletmedi: Artışlara rağmen şirket, Wall Street’in beklentilerinin altında, çeyrekte hisse başına 0,69 $ kazanç bildirdi.
Gıda fiyatları başka yerlerde artıyor, ancak müşteriler benzer şekilde etkilenmemiş görünüyor
Starbucks, fiyatları yükseltme konusunda hiçbir yere yakın değil. Geçen yıl,
restoran fiyatları Çalışma İstatistikleri Bürosu Ocak ayında %6 arttığını söyledi.
Müşteriler, diğer restoranlarda da daha yüksek maliyetlere toleranslı olmuştur. Küçük Sezarlar
son zamanlarda fiyatı yükseltti imzası olan Hot-N-Ready pizzasından
cips (CMG) fiyatları artırdı fazla.
McDonald’s (MCD) menü fiyatları yaklaşık %6 arttı geçen yıl daha yüksek gıda, paketleme ve işçilik maliyetlerini dengelemeye yardımcı olmak için. Ancak bu fiyat artışları müşterileri caydırmadı. Aslında, en az 13 ay açık olan ABD McDonald’s mağazalarındaki satışlar, geçen yıl %13.8 artarak McDonald’s’ın 1993’te karşılaştırılabilir satışlar bildirmeye başlamasından bu yana en büyük yıllık artış oldu.
– CNN Business’ Anneken Tappe bu rapora katkıda bulundu.
